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要把發(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,、智能化,，給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀

有數(shù)字技術(shù)賦能，有綠色品質(zhì)保障,，立足延鏈升鏈強(qiáng)鏈，各類產(chǎn)業(yè)必定能越做越“?！?，蹄疾步穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展

走進(jìn)吉林長(zhǎng)春皓月集團(tuán)沃金黑牛養(yǎng)殖示范基地,，耳畔是悠揚(yáng)的鋼琴聲,，眼前1.5萬平方米的基地干凈清新,，800頭育肥期的黑牛聽著音樂，或進(jìn)食,，或踱步，或是在儀器下“享受按摩”,。

在這個(gè)基地,，養(yǎng)?？扛呖萍?，起關(guān)鍵作用的是大數(shù)據(jù),。每頭牛都有編號(hào),。一掃編號(hào),，牛的月齡、進(jìn)食,、免疫狀態(tài),，以及在各月齡吃了多少飼料,、育肥各階段長(zhǎng)了多少斤肉,，都一清二楚,。這些膘肥體壯的沃金黑牛,，是皓月集團(tuán)自主繁育的專利品種,，其飼養(yǎng)技術(shù)、生長(zhǎng)環(huán)境等都不同于普通肉牛,。

如此重金養(yǎng)牛，能賺錢嗎,？相關(guān)負(fù)責(zé)人算了一筆賬：每頭沃金黑牛重約750公斤到850公斤,，平均出450公斤肉,，按品質(zhì)分為5個(gè)級(jí)別出售,，每公斤售價(jià)90元到2600元不等,。按每公斤均價(jià)300元算，一頭牛光牛肉的銷售額就能超過13萬元,，相當(dāng)于一臺(tái)普通家用轎車的價(jià)格,，“四個(gè)蹄子”追趕上了“四個(gè)輪子”。

習(xí)近平總書記指出：“中國(guó)現(xiàn)代化離不開農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化關(guān)鍵在科技,、在人才?！币寻l(fā)展農(nóng)業(yè)科技放在更加突出的位置,，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化,，給農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化插上科技的翅膀,。在科技創(chuàng)新中提升品種質(zhì)量、筑牢種質(zhì)安全,，在大數(shù)據(jù)支撐下變革養(yǎng)殖結(jié)構(gòu),、優(yōu)化養(yǎng)殖流程，將傳統(tǒng)肉牛養(yǎng)殖發(fā)展為覆蓋育種,、養(yǎng)殖,、加工、銷售等環(huán)節(jié)在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈,，體現(xiàn)了精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì),、高產(chǎn)、低耗的特質(zhì),，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的縮影,，對(duì)更多農(nóng)業(yè)領(lǐng)域用好科技手段具有借鑒意義。

滿足人民美好生活需要,，數(shù)字化賦能的養(yǎng)殖業(yè)擁有廣闊市場(chǎng),。基地負(fù)責(zé)人未曾想到,，盡管這幾年受多重因素影響,，但企業(yè)產(chǎn)值非但沒有下跌，反而逆勢(shì)上揚(yáng),。究其原因,，在于人們對(duì)健康更重視，對(duì)消費(fèi)品質(zhì)要求更高。從這個(gè)角度看,，依托數(shù)字化養(yǎng)殖，高品質(zhì)的牛肉得到消費(fèi)者青睞,，深受市場(chǎng)認(rèn)可,。隨著人們生活水平的提升、消費(fèi)理念的升級(jí),、飲食結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,，數(shù)字機(jī)遇帶動(dòng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品提質(zhì),，必將助推市場(chǎng)更加繁榮,。

加快低碳循環(huán)、綠色發(fā)展,，轉(zhuǎn)型升級(jí)的養(yǎng)殖業(yè)潛力巨大,。今年中央一號(hào)文件提出：“大力發(fā)展青貯飼料，加快推進(jìn)秸稈養(yǎng)畜,?！奔质≌趯?shí)施的千萬頭肉牛建設(shè)工程，是“秸稈變?nèi)狻钡囊粋€(gè)縮影：玉米秸稈做飼料,，無污染,；靠技術(shù)來養(yǎng)牛，不愁賣,。在這一過程中,，當(dāng)?shù)胤e極布局“秸稈變?nèi)狻钡男畔⒒ㄔO(shè)，研發(fā)應(yīng)用智慧畜牧數(shù)字化平臺(tái),。更多農(nóng)戶,、養(yǎng)殖戶轉(zhuǎn)變種養(yǎng)方式、實(shí)現(xiàn)種養(yǎng)結(jié)合,，農(nóng)業(yè)就能循著綠色發(fā)展路徑,，進(jìn)一步提質(zhì)增效。

立足延鏈升鏈強(qiáng)鏈,，多元化深加工的養(yǎng)殖業(yè)空間廣闊,。一頭牛身上幾乎都是“寶”，一頭牛牽著一條產(chǎn)業(yè)鏈,。比如,，除牛肉可以食用消費(fèi)外，牛皮通過加工,，能制成幾百上千元的皮鞋皮包皮衣,，也能賣給企業(yè)制作汽車飾品；牛骨和軟骨可提取鈣粉和硫酸軟骨素；牛肺和牛小腸可提取肝素納,，由牛心包膜加工的生物瓣膜還能模擬人體瓣膜功能,。如今，吉林用工業(yè)化方式,、大數(shù)據(jù)思維謀劃現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，形成了包括肉牛養(yǎng)殖、反芻飼料,、食品加工,、生物大健康、制革和有機(jī)肥在內(nèi)的全產(chǎn)業(yè)鏈,。這啟示人們,，推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，立足全產(chǎn)業(yè)鏈謀劃協(xié)作,，深挖產(chǎn)業(yè)價(jià)值,、拓寬產(chǎn)業(yè)路徑，就能讓產(chǎn)業(yè)鏈越延越長(zhǎng),，把產(chǎn)業(yè)集群越做越大,。

采訪時(shí)聽到這樣的感慨：牛產(chǎn)業(yè)越做越“牛”了,?？串?dāng)前，“四個(gè)蹄子”趕上“四個(gè)輪子”,，折射出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的新活力,；作為汽車城的長(zhǎng)春，“四個(gè)輪子”也駛?cè)敫哔|(zhì)量發(fā)展的快車道,，拓寬著工業(yè)現(xiàn)代化的新路子,。無論是“四個(gè)蹄子”還是“四個(gè)輪子”，都在不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要,，讓更多人更好地享有現(xiàn)代化生活,。向未來，有數(shù)字技術(shù)賦能,，有綠色品質(zhì)保障,，立足延鏈升鏈強(qiáng)鏈，各類產(chǎn)業(yè)必定能越做越“?！?，蹄疾步穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

(作者為本報(bào)吉林分社記者)